Ẩm thực Hàn Quốc luôn làm say đắm thực khách bởi màu sắc bắt mắt nhờ sử dụng nhiều loại gia vị và gia vị chủ đạo là ớt. Vì vậy khi Săn vé máy bay đi Hàn Quốc giá rẻ 2018 bạn đừng quên nếm thử những món ăn cay xé lưỡi tại đất nước này nhé!
Những món ăn cay nổi bật tại Hàn Quốc
Tteokbokki
Được giới trẻ gọi với cái tên quen thuộc bánh gạo cay được biết đến à món bánh gạo truyền thống và cũng là và món bánh gạo truyền thống, có có nguồn gốc từ món tteok jjim một món ăn cung đình.
Món ăn phổ biến tại tất cả các đường phố Hàn Quốc. Món này được nấu với ước sốt ớt màu đỏ đẹp mắt, tạo vị ngọt và cay. Người dân Hàn Quốc thích thưởng thức món bánh gạo cay ở những chiếc xe tải nhỏ trên đường phố hơn là trong những hàng quán.
Chân gà cay
Là món ăn phổ biến với rất nhiều nước tại châu Á. Tuy nhiên người dân Hàn Quốc lại có cach chế biến vô cùng khác lạ. Chân gà được xem là món ăn cay nhất Hàn Quốc, để thưởng thức món ăn này bạn phải thật dũng cảm vì hương vị cay xé lưỡi và hình dáng móng vuốt gà
Jjamppong
Món mì hải sản cay này là món ăn được kết hợp theo phong cách Hàn – Trung bạn có thể thưởng thức món ăn này tại bất kỳ nhà hàng nào khi đến Hàn Quốc. Mì và hải sản được tưới lên mình nước sốt màu đỏ. Một bát mì đầy ắp hải sản và rau củ quyện trong nước dùng đỏ tươi quyến rũ cùng vị cay “xé lưỡi” khiến bạn không thể nào quên.
Thịt chiên Donkasseu & Curry
Được xem là phiên bản thịt chiên xù được chế biến theo cách riêng của Hàn Quốc khác hoàn toàn với người Nhật Bản và được gọi là Donkasseu. Donkasseu thường dùng cùng nước sốt cà ri cay ngọt đặc trưng của Hàn Quốc, ăn kèm cơm trắng, rau muối và một vài món ăn phụ khác.
Bibim Naengmyeon
Hầu hết mọi người yêu ẩm thực Hàn Quốc đều đã quen thuộc với mul naengmyeon, mì kiều mạch lạnh ngon lành mà không biết tới loại mì được xem là anh em sinh đôi của chúng là bibim naengmyeon. Thành phần 2 món mì khá giống nhau, duy chỉ khác là bibim naengmyeon được ăn cùng nước sốt ớt siêu cay, chứ không “mát mẻ” như mul naengmyen.
Mì Ramyun
Là món ăn được người Hàn nghĩ tới đầu tiên khi họ không còn bất cứ thực phẩm gì trong tủ lạnh. Mặc dù đây là món ăn đơn giản, thực hiện nhanh chóng nhưng cũng không vì thế mà nó bớt cay nóng.
Tại Seoul, bạn có thể thưởng thức Ramyul siêu cay ở cửa hàng Teumsae Ramyun phố Myeongdong. Bạn đã sẵn sàng cùng Đại Lý Korean Air đến Hàn Quốc và thưởng thức những món ăn có hương vị cay xé lưỡi này chưa?
